Couper les tomates confites en petits dés, concasser grossièrement les olives et mélanger les deux. Ajouter la mozzarella et assaisonner de sel, de poivre et de piment d’Espelette (parce que c'est bon ...

Vendues en général par paquet de 10, les bricks sont tout simplement composées de semoule fine de blé, de sel et d’eau. Avec 10 feuilles, vous pouvez préparer 20 samossas ! Quand vous maîtriserez ce ...